A Fritadeira Elétrica de Gabinete SFAO5 (220V) com sistema água e óleo é a escolha ideal para cozinhas comerciais que buscam alta produtividade, economia e qualidade no preparo. Com capacidade total de 23 litros (18L de óleo e 5L de água) e potência robusta de 5000W, o sistema misto filtra os resíduos para a água, prolongando significativamente a vida útil do óleo e garantindo frituras sequinhas e sem transferência de sabor. Projetada para máxima durabilidade e segurança na rotina intensa, possui corpo externo em aço inox 430, cuba em aço inox 304 e termostato para controle preciso de temperatura. Altamente prática, ela já vem com dois cestos (com opção de uso de um cesto inteiro) e pés com regulagem de altura, otimizando a operação do estabelecimento.