A Amassadeira Espiral Braesi AES-05 (5kg, Bivolt Automático) é um equipamento compacto e de alta potência (1000W), ideal para o preparo ágil de massas pesadas como pães, pizzas e pastéis. Com capacidade para 3kg de farinha e até 5kg de massa pronta, ela possui tacho em aço inox, batedor espiral reforçado e sistema eletrônico de velocidade variável com indicador em LED. Projetada com estrutura em aço e pintura epóxi, garante segurança total na operação através de sua grade cromada, que desliga a máquina automaticamente ao ser levantada.